Recetario
Recetario
Precalentamos el horno a 200º durante unos 15 min.Limpiamos las pechugas, las sazonamos con el cubito de caldo, sal y pimienta negra molida, las untamos de aceite, y...
Precalentar el horno a 180º.Forramos un molde redondo con la masa de hojaldre, al que le hemos puesto papel de hornear, y así es mas facil a la hora de desmoldar la tarta...
Cortar por la mitad la cabeza de ajos y hacer lentamente en una sartén con el aceite. Cuando estén doraditos, agregar los pimientos con el jugo que trae el bote. el vinag...
En un cuenco de acero inoxidable ponemos la nata y las dos cucharadas de azúcar, batimos con la batidora de varillas, hasta que la nata esté montada. Una vez montada le a...
En una sartén ponga la mantequilla a derretir, cuando este fundida rehogo los puerros que previamente he lavado, secado y cortado en juliana (tiritas).Cuando esté transpa...
En una cacerola o sartén con una 4 o 5 cucharadas de aceite, ponemos a freír dos dientes de ajo con su piel, unas tiras de pimiento verde y una hoja de laurel, después añ...
Ponemos a cocer en una olla abundante agua con sal, cuando esté hirviendo le echamos el arroz y lo dejamos cocer unos 18 min. contados a partir de que empiece a hervir co...
Exprimimos las naranjas y echamos el zumo en bol.Ponemos en un mortero los dientes de ajos, el tomillo, el aceite y sal. Lo majamos todo bien y añadimos el majado al bol...
Extendemos la loncha de jamón, le ponemos encima una loncha de queso.Aparte cortamos muy picadito los 2 huevos cocidos, los pimientos del piquillo, y el atún. Mezclamos b...
Lavamos la lechuga, secamos y la troceamos muy finita.En un bol aparte troceamos muy picado los palitos de cangrejo o surimi, y le añadimos las dos cucharadas de mayonesa...
