Recetario
Recetario
Escurrimos las alubias y las ponemos en un bol, añadimos el atún escurrido de su aceite, el maíz, los pepinillos troceados, y los pimientos del piquillo cortados a cuadra...
Lavamos las patatas y sin pelar las ponemos a cocer en una olla cubiertas de agua con sal, (se echan con el agua fría).El tiempo de cocción de las patatas depende de...
En una sartén con una cucharada de aceite de oliva doramos los piñones, apartamos en un plato con papel de cocina para que absorba la grasa.En la misma sartén echamos un...
Limpiamos los solomillos, salpimentamos, lo doramos en el aceite por todos lados y reservamos.En el mismo aceite donde hemos dorado los solomillos freímos los dientes de...
Cocer la coliflor entera o en gajos, en agua con sal hirviendo que la cubra y sin tapar la olla.Si la coliflor es entera cocer 25 minutos, si la cocemos en gajos uno...
Precalentar el horno a 180º.Se cascan los huevos en un cuenco grande con el azúcar y se baten.Le añadimos las ralladura de una naranja y el zumo de dos, la cucharada sope...
Ponemos el WOK al fuego, cuando esté caliente, le añadimos el aceite y seguidamente las zanahoria cortada en rodajas, los pimientos cortados en tiras, las alcachofas pela...
Cocemos los huevos con un poco de sal y un buen chorro de vinagre (para poder pelarlos bien y que no dejen olor), en agua hirviendo durante 10 min. una vez cocidos los ap...
Cortamos en filetitos finos la rosada, si lo hacemos con atún o cazón lo cortamos en taquitos. Adobo: En el vaso de la batidora ponemos los 4 dientes de ajo pelados, el 1...
En una sartén con una poco de aceite de oliva doramos los dos dientes de ajos pelados.Apartamos los ajos y freímos en el mismo aceite la rebanada de pan.En un mortero pon...
