Brazo Gitano de Patatas
Pelamos las patatas y las ponemos a cocer en una olla cubierta de agua con sal.Cuando estén cocidas, las escurrimos y las echamos en un bol, y con ayuda de un tened...
Recetario
Recetario
Pelamos las patatas y las ponemos a cocer en una olla cubierta de agua con sal.Cuando estén cocidas, las escurrimos y las echamos en un bol, y con ayuda de un tened...
Cocer la coliflor entera o en gajos, en agua con sal hirviendo que la cubra y sin tapar la olla.Si la coliflor es entera cocer 25 minutos, si la cocemos en gajos uno...
Pelar las patatas y la zanahoria y ponerlas a cocer en una olla, que queden cubiertas de agua, con sal.Cocerlas hasta que estén tiernas. Pinchamos con un tenedor para com...
Pelar y lavar la batata, cortándolas en tiras finas con ayuda de un pelador.Freír en abundante aceite caliente en una sarten o en la freidora a 180º.Apartar en un plato a...
Cortamos la barra de pan en rebanadas de unos 2 cm., le ponemos un chorrito de aceite a cada una y las tostamos ligeramente en el grill del horno.Aparte freímos los huevo...