Pechuga de Pollo en Escabeche
Precalentamos el horno a 200º durante unos 15 min.Limpiamos las pechugas, las sazonamos con el cubito de caldo, sal y pimienta negra molida, las untamos de aceite, y...
Recetario
Recetario
Precalentamos el horno a 200º durante unos 15 min.Limpiamos las pechugas, las sazonamos con el cubito de caldo, sal y pimienta negra molida, las untamos de aceite, y...
Exprimimos las naranjas y echamos el zumo en bol.Ponemos en un mortero los dientes de ajos, el tomillo, el aceite y sal. Lo majamos todo bien y añadimos el majado al bol...
Salpimentar el pollo, y disponerlo en una bandeja de horno con el limón cortado en cuatro trozos, la cebolla cortada en pluma, la zanahoria cortada en rodajas y los dient...
Troceamos el pollo, y lo ponemos en bol.Lavamos y cortamos a cuadraditos los pimientos y la cebolla. Cortamos en cuadrados el jamón.En un vaso o jarra de batidora po...
En una sartén ponemos 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva y freímos la cebolla y los pimientos, todo cortado en tiritas. Lo escurrimos de su aceite y lo reservamos en un...