Alitas de Pollo a la Naranja y Tomillo

A continuación verás una galería con fotos del proceso de preparación de esta receta:

Tiempo de preparación aprox: / Dificultad: Fácil

Ingredientes (4 comensales)

  • 12 aliitas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • Zumo de dos naranjas
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Sal.

¡A cocinar!

Exprimimos las naranjas y echamos el zumo en bol.

Ponemos en un mortero los dientes de ajos, el tomillo, el aceite y sal. Lo majamos todo bien y añadimos el majado al bol con el zumo de naranja. Mezclamos.

Pinchamos las alitas con un tenedor para que absorba mejor el sabor del majado, y las ponemos en un bol cubiertas de la mezcla de majado y zumo de naranja.

Dejamos macerar al menos 1 hora.

Las metemos al horno precalentado a 200º unos 40 minutos. Deben quedar bien doraditas.

Servir acompañadas de un ensalada.


María Suárez
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