Recetario
Recetario
Lavamos y cortamos las cebolla y los pimientos en aros.Los echamos en un bol, le añadimos la harina y removemos bien con las manos para que se cubran de harina, como podé...
Lavamos la lechuga, secamos y la troceamos muy finita.En un bol aparte troceamos muy picado los palitos de cangrejo o surimi, y le añadimos las dos cucharadas de mayonesa...
Precalentamos el horno a 180º.Ponemos las galletas en la picadora y las troceamos, que queden bien molidas.Con la batidora eléctrica batimos los huevos con el azúcar.&nbs...
Ponemos en remojo los garbanzos durante 12 horas, (lo podemos poner la noche antes de cocerlos), con abundante agua que los cubra por completo y le añadimos una cucharadi...
Cortamos en filetitos finos la rosada, si lo hacemos con atún o cazón lo cortamos en taquitos. Adobo: En el vaso de la batidora ponemos los 4 dientes de ajo pelados, el 1...
Salpimentar el pollo, y disponerlo en una bandeja de horno con el limón cortado en cuatro trozos, la cebolla cortada en pluma, la zanahoria cortada en rodajas y los dient...
Albóndigas: Mezclar la carne picada con la cebolla y el jamón (todo picadito). Salpimentar y agregar los huevos batidos y un poco de pan rayado. Mezclamos muy bien. Hacem...
En una cacerola con unas cinco cucharadas soperas de aceite freímos los dientes de ajo, la cebolla cortada en plumas, y el laurel, y apartamos en un vaso de batidora o ja...
Fileteamos la pieza de presa de ibérico y ponemos a macerar con la mezcla de vino y salsa de soja, al menos 2 horas. Reservamos en el frigorífico.Escurrimos muy bien los...
Precalentamos el horno a 200º durante unos 15 min.Limpiamos las pechugas, las sazonamos con el cubito de caldo, sal y pimienta negra molida, las untamos de aceite, y...
