Categoría: Pescado
Bacalao en Salsa Vizcaína
Raspamos la carne de las ñoras o pimientos choriceros, que hemos puesto en remojo la noche anterior. Reservamos.En una cazuela…
Leer RecetaSardinas en Escabeche
Lavamos las sardinas y retiramos la cabeza y vísceras.Cortamos las zanahorias y las cebolla en daditos.En una sarten onda o…
Leer RecetaEnsalada de Bacalao y Naranjas
Lavamos las patatas y sin pelar las ponemos a cocer en una olla cubiertas de agua con sal, (se echan con…
Leer RecetaCataplana de Marisco
Poner aceite en la cataplana, pimienta negra en granos, los dientes de ajo en laminas y el pimentón dulce.Troceamos muy…
Leer RecetaBacalao al Pil Pil
En una cazuela de barro ponemos el aceite a calentar, añadimos la guindilla troceada y los dientes de ajo en…
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