Recetario
Recetario
Cortar por la mitad la cabeza de ajos y hacer lentamente en una sartén con el aceite. Cuando estén doraditos, agregar los pimientos con el jugo que trae el bote. el vinag...
En una cazuela de barro ponemos el aceite a calentar, añadimos la guindilla troceada y los dientes de ajo en laminas.Doramos la guindilla y los ajos a fuego bajo. Cuando...
Limpiamos los boquerones, eliminando las cabezas, vísceras y espinas. Lavamos muy bien.Para curarnos en salud y evitar intoxicaciones por Anisakis, una vez limpios los po...
Ponemos a hervir la leche junto con la corteza de limón y los palos de canela en rama. Apartamos y dejamos templar.Cortamos la barra de pan en rodajas de 2 cm aproximadam...
Vierte el yogur en un bol y añade la ralladura del limón. Lo mezclamos todo muy bien.En un bol aparte monta la nata con el azúcar, con la batidora eléctrica de varillas.A...
Lavar y escurrir los garbanzos. Lo ponemos en una ensaladera o bol, picamos el pimiento rojo, el verde, el pepino en trocitos pequeños. Mezclamos.Pelamos el tomate y lo p...
En una sartén ponga la mantequilla a derretir, cuando este fundida rehogo los puerros que previamente he lavado, secado y cortado en juliana (tiritas).Cuando esté transpa...
Salpimentamos los filetes de pollo, los hacemos a la plancha y cortamos en tiritas.Ponemos en una ensaladera la bolsa de ensalada, le ponemos por encima las habitas que h...
Troceamos el pollo, y lo ponemos en bol.Lavamos y cortamos a cuadraditos los pimientos y la cebolla. Cortamos en cuadrados el jamón.En un vaso o jarra de batidora po...
Machacamos la carne del aguacate.Pelamos el tomate y lo cortamos muy picadito, hacemos igual con la cebolla.Mezclamos los aguacates, el tomate, la cebolla y le añadimos e...
