Huevos Rellenos de Atún
Publicada por María Suárez
Tiempo
15min
Dificultad
Fácil
Comensales
4
Valoración
5/5
Ingredientes (4 comensales)
- 8 huevos
- 2 latas de atún
- 2 cucharadas de mayonesa
- Ketchup.
Preparación
¡A cocinar!
Cocemos los huevos con un poco de sal y un buen chorro de vinagre (para poder pelarlos bien y que no dejen olor), en agua hirviendo durante
10 min. una vez cocidos los apartamos y dejamos enfriar sumergidos en
agua fría.
Pelamos los huevos y lo cortamos a lo largo. Separamos las yemas de las claras y dejamos 2 yemas aparte para adornar, y el resto las machacamos con el atún, la mayonesa y un chorro de ketchup, rellenamos las claras y ponemos la parte del relleno que toque la bandeja donde la vamos a servir.
Le ponemos encima un poco de ketchup y con un colador presionamos las yemas que dejamos para decorar, y se la echamos por encima.
Acompañar de una ensalada.
Pelamos los huevos y lo cortamos a lo largo. Separamos las yemas de las claras y dejamos 2 yemas aparte para adornar, y el resto las machacamos con el atún, la mayonesa y un chorro de ketchup, rellenamos las claras y ponemos la parte del relleno que toque la bandeja donde la vamos a servir.
Le ponemos encima un poco de ketchup y con un colador presionamos las yemas que dejamos para decorar, y se la echamos por encima.
Acompañar de una ensalada.
Sigue cocinando
