Receta de la semana
Disolver la levadura con un poco de agua tibia.En un cuenco mezclamos la harina y la sal, hacemos un hueco en el centro y ponemos la levadura y el aceite de oliva virgen....
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Recetario
Primero hacemos una salsa boloñesa versión rápida:Cubrir el fondo de una sartén con aceite de oliva, freír la cebolla que hemos cortado muy picadita a mano o con la picad...
Lavar la berenjena y cortarla en rodajas de 1/2 cm. Colocar las rodajas en una fuente, salarlas y la dejamos reposar al menos 30 m. Transcurrido este tiempo l...
Cortamos el pan en rebanada 1 cm de grosor aproximadamente y las tostamos.Aparte lavamos y cortamos el pimiento del tamaño mas o menos de las rebanada de pan, la ponemos...
Freír un diente de ajo sin piel en un poco de aceite, tras esto añadir el tomate y deja hacer a fuego suave 20 min. Agregar al final el azúcar para compensar la acidez de...
En una sartén con una cucharada de aceite de oliva doramos los piñones, apartamos en un plato con papel de cocina para que absorba la grasa.En la misma sartén echamos un...
