Gratinado de Rollitos de Pavo con Coliflor
Publicada por María Suárez
Tiempo
40min
Dificultad
Fácil
Comensales
4
Valoración
5/5
Ingredientes (4 comensales)
- 300 gr. de coliflor cocida
- 8 lonchas de pavo
- 4 lonchas de queso (tranchetes)
- 1 lata de atún en aceite
- 1 c.s. de Mayonesa
- Queso para gratinar
Preparación
¡A cocinar!
Cocer la coliflor entera o en gajos, en agua con sal hirviendo que la cubra y sin tapar la olla.
Si la coliflor es entera cocer 25 minutos, si la cocemos en gajos unos 12 minutos.
Una vez cocida la escurrimos y troceamos. En un bol mezclamos la coliflor troceada con el atún escurrido de su aceite y la mayonesa.
Extendemos la loncha de pavo y le ponemos encima una cucharada de la mezcla de coliflor con atún.
Enrollamos, y la ponemos en una bandeja que sea acta para el horno, hacemos lo mismo con todas las lonchas de pavo.
Le ponemos por encima los tranchetes a la mitad y a la otra mitad el queso rallado especial para gratinar.
Metemos al horno a gratinar hasta que el queso esté fundido.
Se puede servir acompañada de "Ensalada de Arroz"
Si la coliflor es entera cocer 25 minutos, si la cocemos en gajos unos 12 minutos.
Una vez cocida la escurrimos y troceamos. En un bol mezclamos la coliflor troceada con el atún escurrido de su aceite y la mayonesa.
Extendemos la loncha de pavo y le ponemos encima una cucharada de la mezcla de coliflor con atún.
Enrollamos, y la ponemos en una bandeja que sea acta para el horno, hacemos lo mismo con todas las lonchas de pavo.
Le ponemos por encima los tranchetes a la mitad y a la otra mitad el queso rallado especial para gratinar.
Metemos al horno a gratinar hasta que el queso esté fundido.
Se puede servir acompañada de "Ensalada de Arroz"
Consejos
Consejos adicionales
Si cocemos una coliflor entera, como nos va ha sobrar podemos hacer "Coliflor Picante"
Sigue cocinando
