Bizcocho Glaseado de Limón
Publicada por María Suárez
Tiempo
60min
Dificultad
Fácil
Comensales
8
Valoración
3/5
Ingredientes (8 comensales)
- 280 gr. de harina
- 4 huevos
- 100 ml. de leche
- 50 ml. de zumo de naranja
- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de almendras en polvo
- 1 sobre de levadura
- La ralladura de una naranja
- La ralladura de un limón
Glaseado
- 100 gr. de queso de untar ( tipo filadelfia)
- 100 gr. de azúcar glas
- .El zumo de un limón
Preparación
¡A cocinar!
Precalentamos en horno a 180º.
Batimos bien los huevos con el azúcar.
A continuación le añadimos las ralladuras de la naranja y el limón y la mantequilla, que previamente habremos ablandado un poco, la leche y finalmente el zumo de la naranja.
Mezclamos todo bien y le añadimos la harina y la levadura tamizada, por ultimo la almendra en polvo.
En un molde forrado con papel de hornear, echamos la masa y metemos al horno a 180º unos 40 minutos.
Glaseado:
Batimos bien el zumo de limón con el azúcar y el queso hasta obtener una mezcla espesa.
Una vez el bizcocho fuera del horno entender por encima el glaseado.
Batimos bien los huevos con el azúcar.
A continuación le añadimos las ralladuras de la naranja y el limón y la mantequilla, que previamente habremos ablandado un poco, la leche y finalmente el zumo de la naranja.
Mezclamos todo bien y le añadimos la harina y la levadura tamizada, por ultimo la almendra en polvo.
En un molde forrado con papel de hornear, echamos la masa y metemos al horno a 180º unos 40 minutos.
Glaseado:
Batimos bien el zumo de limón con el azúcar y el queso hasta obtener una mezcla espesa.
Una vez el bizcocho fuera del horno entender por encima el glaseado.
Sigue cocinando
