Sandwich de Palitos de Cangrejo
Publicada por María Suárez
Tiempo
10min
Dificultad
Fácil
Comensales
4
Valoración
5/5
Sobre esta receta
Estas barritas se hacen con restos de pescado que se pican muy finamente, y una vez lavado se prensa para eliminar el agua, se sazona, y se le da la forma deseada, para después hervirlo hasta que se solidifica.
Esta forma de marisco de imitación tienen su origen en Japón y al ser algo insípidas, tenemos que aderezarlas con alguna salsa o aliño.
Aunque por otro lado tiene la ventaja de ser muy bajas en calorías, y son muy adecuadas para picar entre horas si queremos hacer una dieta baja en calorías.
Esta forma de marisco de imitación tienen su origen en Japón y al ser algo insípidas, tenemos que aderezarlas con alguna salsa o aliño.
Aunque por otro lado tiene la ventaja de ser muy bajas en calorías, y son muy adecuadas para picar entre horas si queremos hacer una dieta baja en calorías.
Ingredientes (4 comensales)
- 8 rebanadas de pan de molde
- Lechuga
- 10 palitos de cangrejo
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de ketchup
Preparación
¡A cocinar!
Lavamos la lechuga, secamos y la troceamos muy finita.
En un bol aparte troceamos muy picado los palitos de cangrejo o surimi, y le añadimos las dos cucharadas de mayonesa y la cucharada de ketchup, mezclamos bien y por ultimo le añadimos la lechuga.
Tostamos las rebanadas de pan y le ponemos por encima la mezcla de surimi, tapamos con la otra rebanada, y la cortamos en cuatro triángulos.
Servir inmediatamente.
En un bol aparte troceamos muy picado los palitos de cangrejo o surimi, y le añadimos las dos cucharadas de mayonesa y la cucharada de ketchup, mezclamos bien y por ultimo le añadimos la lechuga.
Tostamos las rebanadas de pan y le ponemos por encima la mezcla de surimi, tapamos con la otra rebanada, y la cortamos en cuatro triángulos.
Servir inmediatamente.
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