Ensalada de Piña y Queso Parmesano

María Suárez Publicada por María Suárez ·
Tiempo 15min
Dificultad Fácil
Comensales 4
Valoración 5/5
Fotografía principal Ensalada de Piña y Queso Parmesano

Ingredientes (4 comensales)

  • 1 bolsa de ensalada preparada
  • 2 lata de atún en aceite de oliva
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • Aceituna negras
  • Tomates cherry
  • 1 lata pequeña de piña natural en rodajas en su jugo
  • Queso parmesano rayado

Preparación

¡A cocinar!

Poner en un plato la ensalada, alrededor la piña con las rodajas cortadas por la mitad. Echar por encima el atún escurrido de su aceite, el maíz, el queso parmesano rayado, aceitunas negras y algunos tomates cherry. Aliñar con sal, vinagre de jerez y aceite.

Emplatar individual o en bandeja. También queda bien sustituyendo el vinagre de jerez por vinagre de módena.

Consejos

Consejos adicionales

Es una ensalada rápida y sabrosa que puede sacarnos de más de un apuro.