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Chips de Batatas
Tiempo: 10 minutos. Dificultad: Fácil.
Ingredientes
- 1 batata
- Sal molida
- Pimentón dulce
- Aceite
Preparación
Pelar y lavar la batata, cortándolas en tiras finas con ayuda de un pelador.
Freír en abundante aceite caliente en una sarten o en la freidora a 180º.
Apartar en un plato al que hemos cubierto con papel de cocina, para que absorba la grasa del aceite.
Ponemos en una plato o bandeja y las espolvoreamos de pimentón dulce y un poco de sal molida.