Categoría: Pescado


Bacalao en Salsa Vizcaína

Bacalao en Salsa Vizcaína

Categorías: Guisos , Pescado 15-11-2012
Valoración media:(3 / 5)

Raspamos la carne de las ñoras o pimientos choriceros, que hemos puesto en remojo la noche anterior. Reservamos.En una cazuela…

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Sardinas en Escabeche

Sardinas en Escabeche

Categorías: Pescado 30-08-2012
Valoración media:(3 / 5)

Lavamos las sardinas y retiramos la cabeza y vísceras.Cortamos las zanahorias y las cebolla en daditos.En una sarten onda o…

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Ensalada de Bacalao y Naranjas

Ensalada de Bacalao y Naranjas

Categorías: Pescado , Ensaladas 29-08-2012
Valoración media:(3 / 5)

Lavamos las patatas y sin pelar las ponemos a cocer en una olla cubiertas de agua con sal, (se echan con…

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Cataplana de Marisco

Cataplana de Marisco

Categorías: Guisos , Pescado , Marisco 14-08-2012
Valoración media:(3 / 5)

Poner aceite en la cataplana, pimienta negra en granos, los dientes de ajo en laminas y el pimentón dulce.Troceamos muy…

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Bacalao al Pil Pil

Bacalao al Pil Pil

Categorías: Guisos , Pescado 13-08-2012
Valoración media:(3 / 5)

En una cazuela de barro ponemos el aceite a calentar, añadimos la guindilla troceada y los dientes de ajo en…

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