Categoría: Carnes


Solomillo de Cerdo Escabechado

Solomillo de Cerdo Escabechado

Categorías: Carnes , Cerdo 01-08-2013
Valoración media:(3 / 5)

Limpiamos los solomillos, salpimentamos, lo doramos en el aceite por todos lados y reservamos.En el mismo aceite donde hemos dorado…

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Alitas de Pollo a la Naranja y Tomillo

Alitas de Pollo a la Naranja y Tomillo

Categorías: Pollo , Carnes 16-03-2013
Valoración media:(3 / 5)

Exprimimos las naranjas y echamos el zumo en bol.Ponemos en un mortero los dientes de ajos, el tomillo, el aceite…

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Pollo al Horno con Tomillo y Brandy

Pollo al Horno con Tomillo y Brandy

Categorías: Pollo , Carnes 15-12-2012
Valoración media:(3 / 5)

Salpimentar el pollo, y disponerlo en una bandeja de horno con el limón cortado en cuatro trozos, la cebolla cortada…

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Albondigas Rellenas de Parmesano en Salsa de Tomate

Albondigas Rellenas de Parmesano en Salsa de Tomate

Categorías: Ternera , Carnes 27-09-2012
Valoración media:(3 / 5)

Mezclamos la carne picada con los dos dientes de ajos y el perejil muy picaditos, salpimentamos, y le añadimos los…

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Solomillo de Cerdo al Horno con Salsa al Whisky y Patatas a lo Pobre

Solomillo de Cerdo al Horno con Salsa al Whisky y Patatas a lo Pobre

Categorías: Cerdo , Carnes 07-09-2012
Valoración media:(3 / 5)

Hacemos unos cortes pequeños y profundos a los solomillos, y lo rellenamos con el jamón picado.Salpimentamos, y lo envolvemos con…

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